Lưu trữ Blog

Thứ Tư, 22 tháng 5, 2013

Cách làm tổ yến sào cơ bản

Làm sao nấu tổ yến sào :

Mình đã nói cách nấu tổ yến với các món ăn khác nhau ở các post trước .Cách nấu tổ yến sào đơn giản nhất là nấu chung với đường phèn .Vậy là bạn có một món tổ yến sào vừa đơn giản ,vừa bổ dưỡng cho gia đình ,cha mẹ già ,em bé .

Các bước làm sạch tổ yến sào :


  • Ngâm tổ yến sào nguyên tổ ( tổ yến thô ) vào nước ấm trong khoảng 30 phút .
  • Dùng nhíp loại thật sắc bén để loại bỏ lông ,tạp chất có trong tổ yến nguyên tổ (nếu được bạn có thể mua tổ yến đã làm sạch ,để tiết kiệm thời gian chế biến ).
  • Thay nước ngâm tổ yến và ngâm tổ yến trong khoảng 2 - 3 tiếng đồng hồ .
  • Bỏ tổ yến sào đã làm sạch lông và tạp chất vào trong nồi hầm với lượng nước vừa đủ .
  • Hầm tổ yến sào với các thành phần khác nhau trong khoảng một  vài tiếng đồng hồ .


Mẹo : Bạn có thêm các thành phần khác nhau để tạo nên món súp tổ yến sào khác nhau 


  • Hầm tổ yến sào và nhân sâm :Công thức này giúp làm sạch đờm ,giúp cho phổithận của bạn khỏe hơn .Cải thiện tình trạng làm việc căng thẳng ,stress hay giúp bạn  ăn ngon hơn .
  • Hầm tổ yến sào với mật ong :Công thức hầm này giúp cơ thể kháng lại các loại bệnh cảm cúm thông thường .Đặc biệt tổ yến hầm với mật ong rất tốt cho em bé .
  • Hầm tổ yến sào với sữa tươi : Công thức hầm tổ yến với sữa này rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh .Tốt cho cả mẹ ,em bé .
  • Hầm tổ yến sào với táo đỏ ,long nhãn : Cách chế biến này rất tốt cho phụ nữ .Đặc biệt rất tốt cho làn da của phụ nữ .

Đọc:

0 comments:

Đăng nhận xét

Mong bạn đừng quên để lại lời bình luận dưới mỗi bài viết .Chân thành cảm ơn vì nhận xét đóng góp của bạn .

 
Related Posts with Thumbnails