Lưu trữ Blog

Thứ Tư, 22 tháng 5, 2013

Cách làm tổ yến sào với hạt sen ,đường phèn ,củ tỏi ,long nhãn

Cách nấu tổ yến sào với hạt sen ,đường phèn ,củ tỏi 


Hầm tổ yến sào với long nhãn ,hạt sen ,củ tỏi ,long nhãn

 Thành phần :


  • 10 gram tổ yến sào 
  • 10 hạt sen khô hoặc hạt sen tươi 
  • 8 tép củ tỏi .
  • 5 trái long nhãn đã lấy ruột (có thể chọn long nhãn khô )

Cách hầm tổ yến sào với long nhãn ,hạt sen ,củ tỏi :


  • Ngâm tổ yến sào trong nước lọc sạch khoảng 1 tiếng rưỡi hoặc để qua đêm .
  • Nấu hạt sen với đường phèn để lửa nhỏ khoảng 2 tiếng đồng hồ .Thêm tỏi và long nhãn hầm tiếp túc trong khoảng 1/2 tiếng .Trước khi ăn món tổ yến hầm với hạt sen ,long nhãntỏi thì thêm tổ yến đã làm sạch vào ,và tiếp tục hầm thêm 15 phút .
Nên đọc:

Phân biệt yến thật giả

Bài viết tham khảo :



0 comments:

Đăng nhận xét

Mong bạn đừng quên để lại lời bình luận dưới mỗi bài viết .Chân thành cảm ơn vì nhận xét đóng góp của bạn .

 
Related Posts with Thumbnails