Lưu trữ Blog

Thứ Tư, 22 tháng 5, 2013

Cách nấu tổ yến sào nhân sâm và quả hạnh nhân ngọt

Cách làm tổ yến sào với nhân sâm và quả hạnh nhân ,táo đỏ:


Tổ yến sào nấu với nhân sâm và quả hạnh nhân

Thành phần :


  • 100 gram tổ yến sào (loại tổ yến thô hay yến sào đã làm sạch ).Ngâm tổ yến sào qua nước lọc sạch và làm sạch các tạp chất ,lông chim yến ...
  • 1 muỗng canh lớn nước quả hạnh nhân 
  • 225 gram cẳng chân heo .
  • 6 chén nước .
  • Muối .

Cách nấu tổ yến sào với nhân sâm ,hạnh nhân ,táo đỏ :


  • Rữa sạch và ngâm nhân sâm ,quả hạnh nhân .Rữa và ngâm táo đỏ ,lấy hột .
  • Rữa sạch cẳng chân lợn ,luộc sơ qua nước sôi .Rữa và loại bỏ chất bẩn của cẳng chân lợn .
  • Bỏ nhân sâm ,quả hạnh nhân ,táo đỏ và 6 chén nước vào trong nồi lớn đã đun sôi .Thêm cẳng chân heo .Hầm khoảng 1 tiếng rưỡi .Thêm tổ yến sào đã làm sạch và để ráo vào hầm thêm 30 phút .Nêm nếm gia vị cho vừa ăn .


Đọc:

0 comments:

Đăng nhận xét

Mong bạn đừng quên để lại lời bình luận dưới mỗi bài viết .Chân thành cảm ơn vì nhận xét đóng góp của bạn .

 
Related Posts with Thumbnails