Lưu trữ Blog

Thứ Ba, 11 tháng 6, 2013

Lợi ích của súp tổ yến là gì ?

Lợi ích của súp tổ yến là gì ?

Súp tổ yến là một thức ăn truyền thống đã có rất lâu đời .Súp tổ yến được nấu từ tổ của chim yến sào .Chim yến sống trong các nước nhiệt đới trong đó có Việt Nam .Công dụng duy nhất và có thể gọi là độc nhất của súp tổ yến là có thể kéo dài tuổi thọ của con người .Cũng do đó ,nhu cầu ăn tổ yến ngày càng nhiều .Do đó ,mà giá cả của súp tổ yến có thể gọi là rất mắc .Một số nhà hàng tổ yến đã không ngừng được phát triển và mở rộng .

Chim yến là loài thuộc họ chim Apodidae .Một số loài chim yến trong họ Apodidae có khả năng định vị phương hướng bằng âm thanh .Khả năng này cho phép chim yến có thể làm tổ và duy trì nòi giống .Chim yến có khả năng làm tổ nhờ vào khả năng kết dính của chất nhờn .Sau khi làm tổ ,đẻ trứng và chim yến non trưởng thành .Chúng bay đi và để lại tổ yến .Con người đã biết cách thu hoạch và tạo môi trường sống cho chim yến từ rất lâu đời .

Tổ yến sào chẳng có bất cứ vị gì hết .Vì thế tổ yến có thể nấu chung với gà ,hạt sen,nhân sâm,đường phèn .Mà cũng vì thế mà súp tổ yến ngày càng trở nên phổ biến và ngày càng có nhiều người ăn yến sào .

Tổ yến dùng để làm súp tổ yến thường được bán ở các nước Đông Nam Á  như Việt Nam,Malaysia ,Thái lan ,Indonesia ... Do nhu cầu ngày càng nhiều ,mà khả năng đáp ứng cho nhu cầu đó chỉ mới có thể đáp ứng một phần nhỏ .Vì thế mà ngày càng nhiều nhà yến được xây nhằm phục vụ nhu cầu tiêu thụ tổ yến ngày càng gia tăng .

Nên đọc :

0 comments:

Đăng nhận xét

Mong bạn đừng quên để lại lời bình luận dưới mỗi bài viết .Chân thành cảm ơn vì nhận xét đóng góp của bạn .

 
Related Posts with Thumbnails