Lưu trữ Blog

Thứ Ba, 4 tháng 6, 2013

Hướng dẫn cách nấu chè tổ yến sào với hạt sen khô hoặc tươi .


Hướng dẫn cách chưng chè tổ yến sào với hạt sen khô hoặc tươi .

chè tổ yến sào hạt sen
Thành phần :

75 gram tổ yến sào
38 gram hạt sen tươi hoặc khô .
2 trái tổ đỏ .
75 gram đường phèn .
2 tô nước nóng .

Cách nấu tổ yến sào với hạt sen khô hoặc tươi .

Làm sạch tổ yến sào

Đọc: Hướng dẫn quy trình làm sạch tổ yến sào

Rửa hạt sen tươi hoặc khô ,ngâm hạt sen khoảng 1 tiếng đồng hồ .Để ráo .

Bỏ hai tô nước nóng vào nồi chưng cách thuỷ nấu cho tới khi nứớc sôi .Thêm đường phèn vào nồi chưng cách thuỷ .Thêm hạt sen vào chưng cách thuỷ khoảng 1 tiếng rưỡi .Sau đó,thêm tổ yến vào chưng cách thuỷ khoảng 30 phút .Món chè tổ yến chưng hạt sen có thể ăn nóng hoặc nguội đều được .


Nên đọc :  Phân biệt tổ yến thật và tổ yến giả

Tham khảo

Kỹ thuật làm sạch và xấy khô tổ yến sào

Đi chợ mua tổ yến nấu các món ăn với tổ yến sào

0 comments:

Đăng nhận xét

Mong bạn đừng quên để lại lời bình luận dưới mỗi bài viết .Chân thành cảm ơn vì nhận xét đóng góp của bạn .

 
Related Posts with Thumbnails